9月是全民健康文明生活方式宣传月,今年的主题是“主动健康自我管理”。“三减”(减盐、减油、减糖)是其中的重要内容。

北京大学公共卫生学院张娜马冠生油、盐、糖是我们一日三餐离不开的调味品。油是烹饪的必需品,让饭菜更具色、香;盐是百味之首,赋予菜肴滋味;糖带来甜蜜和满足口感。

油、盐、糖...