热映电影《欢迎来龙餐馆》中，马俊生用发芽毒土豆让孩子们轻微中毒换生机的情节，让人们倍感战争的残酷，更充满了戏剧的张力。现实里，真的能用发芽土豆“控制剂量轻微中毒”吗？

挖掉芽是不是就安全了？高温煮一煮能不能去毒？