生活方式 · 添加糖
添加糖摄入自查
请回忆过去一个月，在家、单位、餐厅等所有场合的饮食频率：
时间范围：过去一个月（30 天）
仅供自我了解，不构成医疗诊断 · 中途可退出，作答不会被保存或上传
关于本量表
本自查采用美国国立癌症研究所（NCI）五因素筛查表（Five-Factor Screener）中的添加糖条目（PhenX 051001，可自由使用），覆盖汽水、果味饮料、甜烘焙、甜点四类主要含糖食物；按性别和年龄段套用中位份量参数，用回归公式估算每天的添加糖摄入量。中文版对食物示例做了本地化替换。
本自查题目来自美国国立癌症研究所（NCI）五因素筛查表（Five-Factor Screener）中的添加糖部分，收录于 PhenX Toolkit（协议编号 051001）。该协议明确标注可自由使用、无需许可。原表用于在人群中快速估算添加糖摄入量，不问份量大小，只按频率计。
计分方式：四类含糖食物（含糖汽水、加糖果味饮料、甜烘焙食品、甜点）的频率先换算成每天摄入次数，再乘以按性别和年龄段给出的中位份量（以茶匙糖为单位），求和经立方根回归换算为每天的添加糖克数。原版为英文；本页对食物示例做了中文本地化，并补了性别与年龄段两个必答问题来套用参数。
结果对照：《中国居民膳食指南（2022）》建议每天添加糖不超过 50 克、最好控制在 25 克以下；世卫组织建议添加糖供能比低于 10%、理想值 5%。
局限：筛查只覆盖四类主要含糖食物，奶茶、调味酸奶、酱料里的隐形糖未计入；结果是统计估计而非实测，用于自我参考，不构成医学诊断或营养处方。孕期、糖尿病等特殊情况请以临床指导为准。
量表来源：NCI Five-Factor Screener · PhenX 051001 · NCI 编制，PhenX 协议注明可自由使用、无需许可 · 原始出处
题目预览（共 6 题）
请回忆过去一个月，在家、单位、餐厅等所有场合的饮食频率：
- 您的生理性别是？（估算模型按性别使用不同份量参数）
- 您的年龄段？
- 您多久喝一次含糖的碳酸饮料（可乐、汽水等）？不包括无糖或零度饮料。
- 您多久喝一次加糖的果味饮料（果汁饮料、柠檬茶、运动或能量饮料等）？不包括 100% 纯果汁。
- 您多久吃一次甜甜圈、甜面包卷、松饼、蛋挞等甜烘焙食品？
- 您多久吃一次曲奇、蛋糕、派、布朗尼等甜点？不包括冰淇淋和糖果。